2015 SOPRA Petit Verdot

2015 SOPRA Petit Verdot
67,00 CHF

Verfügbarkeit: Auf Lager

Dieser Rotwein besteht zu 100% aus den Trauben der Rebsorte Petit Verdot.



Bewertungen:

Vinum - Top of Toskana: 17/20 (2018)

Gilbert & Gaillard: 92/100 (2018)




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Beschreibung

Details

2015 SOPRA COSTA TOSCANA ROSSO IGT PETIT VERDOT

0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5%

SOPRA COSTA TOSCANA ROSSO IGT PETIT VERDOT ist ein Rotwein der zu 100% aus den Trauben der Rebsorte Petit Verdot besteht.
Dieser Rotwein hat eine dunkle, fast schwarze, konzentrierte und brillante Farbe.

An der Nase begeistert dieser Rotwein durch sein originelles Bouquet, mit ausgeprägten balsamischen Noten, einem Hauch Anis, Minze und Schokolade (After Eight). Der Ansatz dieses Weines auf dem Gaumen ist bestimmt, ausgeglichen und intensiv aber niemals aggressiv. Unser SOPRA COSTA TOSCANA ROSSO IGT PETIT VERDOT hat eine gut integrierte und reife Frucht. Die frische Säure diese Weines ist stimulierend und ausgeprägt. Die Tannine sind üppig, süß und würzig und der Abgang dieses außergewöhnlichen Rotweines entwickelt sich umfangreich und in der Tiefe, mit Anklängen von balsamischen und würzigen Aromen.

Der SOPRA COSTA TOSCANA ROSSO IGT PETIT VERDOT ist trotz seiner Jugendlichkeit bereits ausgewogen und mit einer interessanten Persönlichkeit ausgestattet.
Die Trauben für diesen Rotwein werden, wie für alle unsere Qualitätsweine, von Hand geerntet. Nach der Selektion auf dem Rütteltisch, erfolgt die Gärung des Rotweines im Edelstahltank für 15 bis 20 Tage, bei Temperaturen von maximal 26 °C. Der biologische Säureabbau wird in neuen Barriques durchgeführt.
Die anschließende Reifung unseres SOPRA COSTA TOSCANA ROSSO IGT PETIT VERDOT findet im Barrique statt und wird in der Flasche vollendet.

Unsere Glasempfehlung: Riedel Bordeaux

Als Trinktemperatur empfehlen wir ihnen für diesen Rotwein 18°C.

Dieser Wein passt hervorragend zu Vorspeisen mit Ragù-Sauce, Pfeffersteak und kann auch mit Wildgerichten oder toskanischen Crostini kombiniert werden.

Weitere Jahrgänge finden Sie unter SOPRA PETIT VERDOT und direkt im Weinshop

Zusatzinformation

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