2013 RAMANTO

2013 RAMANTO
20,50 CHF

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Sein tiefes rubinrot kündigt
diesen eleganten und
einzigartigen Wein an.



Bewertungen:

Veronelli: ★★★ (2017) / ★★★ (2018)
Veronelli: 90/100 Punkte (2016)

Gambero Rosso: 2 bicchieri rosso (2016)

Falstaff: 92/100 Punkte (2016)

Decanter: SILVER 93/100 Punkte (2016)




Beschreibung

Details

Ramanto

2013
0,75 l
Alkoholgehalt: 14%

Sein tiefes rubinrot kündigt diesen eleganten und einzigartigen Wein an. Ein komplexes Bouquet und ein unglaubliches Temperament gefolgt von einem nachhaltigen Abgang. Passt hervoragend zu aufwendigen Gerichten aus rotem Fleisch oder Wild, Braten, Steaks und gut gereiftem Käse.

Rebsorten: Cabernet Franc und Petit Verdot
Ernte: von Hand geerntet / in Kisten von 15-18 kg transportiert
Vinifikation: Gärung und Mazeration im Edelstahltank für 15-20 Tage bei Temperaturen von max. 26° C
Reifung: Ramanto reift in neuen Tonneaux für ca. 15 Monate / anschließend Flaschenreifung
Farbe: tiefes dunkelviolett
Aroma: delikat und sehr komplex/ Noten von Brombeere und Kakao verfeinert durch einen Hauch Thymian und Minze/ von rarer Finesse und Komplexität
Geschmack: voll und harmonisch/ weich und elegant mit nachhaltigem Abgang/ zisliert eingebundene Tannine / ausserordentlich kraftvoll
Serviertemperatur: 16-18° C
Serviervorschläge: aufwendige Gerichte aus rotem Fleisch oder Wild, Braten, Steaks und gut gereifter Käse
Glasempfehlung: Riedel Vinum Cabernet Sauvignon / Merlot

Weitere Jahrgänge finden Sie unter RAMANTO und direkt im Weinshop

Auszeichnungen Ramanto

Zusatzinformation

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