2015 SOPRA Merlot

2015 SOPRA Merlot
55,00 CHF

Verfügbarkeit: Auf Lager

Unser SOPRA COSTA TOSCANA ROSSO IGT MERLOT
ist ein reinsortiger Merlot.



Bewertungen:

Veronelli: 92 Punkte (2019)

Vinum - Top of Toskana: 16,5/20 (2018)

WineHunter: 89,99/100 (2018)

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Beschreibung

Details

2015 SOPRA COSTA TOSCANA ROSSO IGT MERLOT

0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5%

Unser SOPRA COSTA TOSCANA ROSSO MERLOT IGT ist ein reinsortiger Merlot. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine schöne, intensiv und brillante, rubinrote Farbe aus. Das Bouquet ist geordnet, mit Noten von Brombeeren, Pflaumen, Amarenakirschen und einem Anflug von getrockneten Nelken.

Der Wein hinterlässt an der Nase keine erkennbaren vegetalen Noten sondern entwickelt sich auf dem Gaumen intensiv, energisch und kontrastreich, mit einer wohlriechenden Frucht, anregend mit lebendigen Tanninen, welche auf das junge Alter des Weines hinweisen. Dieser Merlot-Wein hat einen schmackhaften Abgang und es obsiegt der Eindruck eines Rotweines mit einer einzigartigen Persönlichkeit, die sich nicht der Reihe “superweicher” Merlot-Weine anpasst. Um sein volles Potenzial auszukosten, empfiehlt sich eine weitere Flaschenreifung des Weines.

Unser SOPRA COSTA TOSCANA ROSSO MERLOT IGT wird von Hand geerntet und ebenfalls von Hand selektioniert. Die Gärung dieses Rotweines erfolgt bei maximal 26° C für 15 bis 20 Tage im Edelstahltank. Im Anschluss erfolgt der biologische Säureabbau dieses einzigartigen Merlot-Weines im Barrique.
Für die Reifung unseres SOPRA COSTA TOSCANA ROSSO MERLOT IGT verwenden wir ausschließlich neue Barriques. Im Anschluss perfektionieren wir diesen Rotwein mit einer Flaschenreifung.

Unsere Glasempfehlung: Riedel Bordeaux
Die perfekte Trinktemperatur für diesen Rotwein ist 18° C.
Ein Wein der sich nicht scheut mit Fleischgerichten wie zum Beispiel Gegrilltem, Braten und Gulasch serviert zu werden.

Weitere Jahrgänge finden Sie unter Sopra Merlot und direkt im Weinshop

Zusatzinformation

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