2015 SOPRA Syrah

2015 SOPRA Syrah
63,00 CHF

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SOPRA COSTA TOSCANA ROSSO IGT SYRAH ist ein Rotwein der ausschließlich aus Syrah-Trauben hergestellt wird.

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Beschreibung

Details

2015 SOPRA COSTA TOSCANA ROSSO IGT SYRAH

0,75 l
Alkoholgehalt: 14%

SOPRA COSTA TOSCANA ROSSO IGT SYRAH ist ein Rotwein der ausschließlich aus Syrah-Trauben hergestellt wird. Die Farbe dieses Rotweines ist ein intensives, nicht sehr dunkles Rubinrot.

Das Bouquet dieses Weines ist varietätstypisch mit Noten von reifen Pflaumen, Blumen und schwarzem Pfeffer. SOPRA COSTA TOSCANA ROSSO IGT SYRAH ist ein Wein der den Gaumen umschmeichelt. Die süße Reife der Frucht dieses einzigartigen Rotweines entwickelt sich im Zentrum des Mundes und findet die Energie und den Schwung für einen frischen Abgang, mit engmaschigen Tanninen und einem angenehmen, leicht mineralischen Charakter.

Der SOPRA COSTA TOSCANA ROSSO IGT SYRAH spiegelt trotz seines jungen Alters, sowohl die Varietät als auch das Terroir wieder.
Die Trauben für diesen Rotwein werden mit Sorgfalt von Hand geerntet und mit Aufmerksamkeit selektioniert. Danach gären wir unseren Wein im Stahltank, für ca. 15 bis 20 Tage, bei Temperaturen von höchstens 26°. Der biologische Säureabbau dieses Rotweines findet in hochwertigen, neuen Barriques statt.
In der anschließenden Reifung im Barrique und in der Flasche entwickelt sich unser SOPRA SYRAH 2015 zur Trinkreife.

Unsere Glasempfehlung: Riedel Bordeaux

Als Servicetemperatur empfehlen wir Ihnen 17 °C.

Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter für “Crostini toscani” (Röstbrot mit toskanischer Leberpaste), Vorspeisen mit Wildsauce oder auch etwas gewagtere und würzigere Gerichte.

Weitere Jahrgänge finden Sie unter SOPRA SYRAH und direkt im Weinshop

Zusatzinformation

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